上面這旗幟是用柿染DIY完成
柿餅姐姐
柿餅婆婆
新埔鎮旱坑里的柿餅製造業已持續有百餘年的歷史
新埔鎮所特有的產業文化。而九降
風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風,因
為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風所以
我們的祖先便稱為九降風
二高新埔下右轉,往新埔鎮中正路直走→看到天主教堂時即是民生街這邊右轉→
接著往旱坑路依味衛佳農場指標進入約200公尺 即可到達。
因此九降風吹起時也正是入秋柿
餅成熟時。打響新埔鎮的產業名氣
]
柿餅】柿餅加工流程繁瑣,先將新鮮柿子洗淨,再削皮,再置於網架風乾(利用本地獨特之九降風
風乾,而成型。一般而言,柿餅成品含水量約在45%,甜度介於45-50 度之間,色澤金黃美麗。為
確保品質,均存放於冷凍庫內保存。
現在也正是落神花的季節
開的粉美
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新埔鎮柿餅真壯觀~
拍的真讚

[版主回覆11/09/2009 10:33:42]小健健早ㄚ"謝謝你的誇讚"祝你一切平安順心原來很多網友就是在這裡拍攝的
你拍的好棒喔
請問離金漢農場多遠呢 [版主回覆11/09/2009 10:31:44]
飛翔早ㄚ謝謝你的誇讚" 離開味衛佳農場"再開個三分鐘的車程就可以到金漢農場
哇~~妳也來了!
拍的“ 讚 讚 讚 ! ”
[版主回覆11/09/2009 10:26:21]大哥早ㄚ"祝你跟大嫂多拍多健康哇 沒想到你功力進步真多
柿餅拍的很美很漂亮喔
[版主回覆11/13/2009 21:43:55]謝謝你祝週末愉快妳們也跑去新埔拍攝柿餅喔
哇 顏色好鮮艷
讓人垂涎三尺呢
[版主回覆11/13/2009 22:00:06]去拍照當天"粉幸運天氣還蠻不錯"味衛佳柿餅也不錯吃甜柿子是我們一家人都愛吃水果之一,今年也吃了好多
柿子餅倒是沒有品嘗過
不管是綠竹筍或甜柿子還是其他農作品,我覺得默默的耕耘者都是值得敬佩的
[版主回覆11/13/2009 22:13:22]ㄚ志晚安"味衛佳柿餅還不錯吃"有空可帶全家大小品嘗看看晚安
又是周末摟.我來探訪朋友啦~~
帶上我滿滿的祝福.~祝福我的朋友假期愉快,天天開心喔

[版主回覆11/13/2009 22:14:25]牛港哥晚安"謝謝你的祝福照片拍的壯觀漂亮~感謝分享~
來拜訪了~祝福假日快樂~晚安~
[版主回覆11/19/2009 20:58:56]你好謝謝你的來訪祝蔡頭伯多拍多寫多健康好棒的介紹。這新埔的柿餅真想吃一口。老朋友好久不見。 [版主回覆11/19/2009 21:02:35]
你好晚安"謝謝你的來訪"祝你有個愉快的夜晚
晚安~好壯觀的柿餅大集合~拍的真棒~感謝好友分享~祝平安~好夢連連喔~
[版主回覆11/19/2009 21:05:30]ㄚ公晚安"謝謝你的來訪祝你跟ㄚ嬤拍照愉快這家柿餅的柿餅婆婆很親切ㄋ
[版主回覆11/25/2009 21:09:56]ㄣ是ㄚ"柿餅婆婆還送我婆婆兩個剛烤出來的柿餅"我婆婆挺開心的
哈哈
這兒現在很夯我也有去過
你也到後果園拍洛神ㄌ
[版主回覆11/30/2009 21:54:21]ㄣ是ㄚ"謝謝你來訪晚安來看看你囉 [版主回覆12/05/2009 22:35:20]謝謝你"祝你週末假日愉快
柿子在架子上好美,妳拍得真是好
[版主回覆12/05/2009 22:36:32]晚安謝謝你的來訪"祝你多拍多健康
美麗媽咪拍得好漂亮喔~~黃橙橙的柿子真想吃一口 [版主回覆12/05/2009 22:38:15]依依晚安"謝謝你來訪祝你假日愉快
新ㄉ一周 祝福新ㄉ開始唷~ [版主回覆12/12/2009 15:40:14]
謝謝你感ㄣ
恭喜妳今天照片上精選~~~
看了口水流到要拿水桶來裝了~~~
[版主回覆12/12/2009 15:39:42]
謝謝你感ㄣ
您好:
恭喜您上精選,
嗯!
很棒也
,
照片拍的很漂亮,
感謝您的分享。
祝 愉快
[版主回覆12/12/2009 15:38:45]謝謝你感ㄣ長的好像是橘子喔~
不過我喜歡吃新鮮的
可能是因為我沒有吃過柿餅的關係吧!!!
[版主回覆12/12/2009 15:32:06]我也喜歡吃新鮮的柿子"不過柿餅的口感也蠻特別我上個月也有去拍呢!可愛 的小美女!
[版主回覆12/12/2009 09:19:58]早安好久不見"謝謝你的來訪"祝你假日愉快
來訪!謝謝美麗的照片!也祝假期愉快!
喜歡好笑的童言童語、爆笑劇、好看的感性小說嗎?
這是小歡不同形式的創作!歡迎參觀。 小歡
有好多年沒去過新埔了,柿餅工廠一景,真叫人懷念啊! [版主回覆03/17/2010 21:39:07]奶奶謝謝你來訪祝你有個愉快的夜晚