親愛的格友們大家好"過年後大家部落格都開工"我再不PO文都怕格友忘記我
2014/2/09今天是一年一度家庭聚會"由老公主辦"在農場訂了歐式自助餐點"
天空不做美"寒流來襲"風雨又大"相機真的不捨得拿出來拍"
早上八點就起床將烤箱升溫160度"做簡單又快速手工巧克力送給親戚
杏仁角烤8分鐘"烤箱外會慢慢飄出濃濃豆香時就要立即端出"
如果烤過久就會苦(臭灰搭)
德麥KLK特級深黑苦甜巧克力"這是由馬來西亞進口"
之前是我做巧克力蛋糕的淋醬"用來做蛋糕裝飾"
沒想到用隔水加熱方式"做一些模型巧克力內餡再加杏仁角深受好評"
杏仁豆烤好"巧克力在瓦斯爐上隔水加熱"巧克力溶化後"瓦斯關了馬上把杏仁角"
攪拌均勻後"快速到入模型"天氣越冷越好做"放在冷凍庫"變硬後就可馬上脫模
這牌子巧克力不會太甜"對喜歡做甜點格友可以參考看看"
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成品很美~看起來又好吃~~
楊麻麻早安： 情人節快到了、来個窩心自製ｃｈｏｃｏｌａｔｅ好開心(*^。^*)、 迩用的模型很多種類ね、光是模型也很費金銭、 這牌子我去找看看、 全家週一愉快=^-^=
楊媽咪又有好作品了，自製巧克力好精緻,口味不會太甜真棒!
晚安~ 好厲害 會做巧克力 聽說巧克力要吃無糖黑巧克力對身體很好?! 這樣 情人節心意保正滿分的阿!!~ 而且 不用花錢 .... 棒~
好可愛的造型巧克力喔 記得小時候我非常愛吃巧克力 因為當時我父親跑船在國外 我一心期待他回家帶國外的巧克力給我 楊媽咪好手藝阿~也勾起我兒時回憶 祝愉快
楊媽咪~新年快樂 賢慧的楊媽咪自己做巧克力 情人節到了就可以做巧克力犒賞自己
不會啦~ 怎麼會忘記你捏 我也愛吃黑巧克力^^
好厲害，看起來好好吃喔！ 祝洋媽咪元宵節快樂！ 晚安！
午安媽咪 又變天囉 要注意保暖捏^^